Красим яйца на пасху, хитрости покраски.

Любимый христианский праздник это Пасха.  И конечно по традиции на этот праздник все красят яйца, но не все знают как правильно это делать. По традиции яйца красят в чистый четверг, а во время ночной праздничной службы их освящают. Как всем наверно известно что крашеное яйцо это символ возрождения Христа. И в давние времена применялись только натуральные красители, это была шелуха от лука, отвар из березовых листьев, также применялся морковный либо свекольный сок.

Самым популярным и часто применяемым красителем для яиц была шелуха репчатого лука. Яйца отваривали вместе с шелухой около 10 минут, и яйца выходили от рыжего до темно-коричневого цвета.  Иногда используют шелуху от красного лука и тогда цвет получался фиолетовым.

Использование отвара из березовых листьев придает желтовато золотистый оттенок. Для этого берут молодые либо сухиее листья березы и делают отвар, он настаивается около 30 минут, затем яйца отваривают в нем около 10 минут.

Соками овощей натираем заранее отваренные яйца. Свекольный сок даст розовый оттенок, морковный — желтовато-оранжевый, сок шпината придаст яйцам зеленый оттенок.

Для придания изящности, к яйцу прикладывали кусочек веточки либо листка приматывали нитками и в таком виде отваривали в отваре которым красим. 

Сейчас в магазинах есть множество красителей для яиц, это как и натуральны красители, так появились и термо пленки, но не смотря на данный ассортимент, популярность  традиционных покрасок пасхальных яиц не уменьшилась